最新のバッグインボックス包装機器は、乳製品や飲料の充填の無菌状態をどのように確保するのでしょうか?

世界の液体食品業界では、製品の完全性を維持し、冷蔵せずに賞味期限を延長することが最も重要です。無菌処理は、特に乳製品やフルーツジュースなどのデリケートな製品の場合、これらの目標を達成するためのゴールドスタンダードです。高性能 バッグインボックス包装装置 はこのチェーンの重要なリンクであり、処理された液体とフレキシブルコンテナの間に無菌のインターフェースを提供します。 蘇州ジングル包装技術有限公司 は呉江経済開発区に位置し、15 年以上の業界経験を活用して、液体軟包装と世界的な流通に必要な高度な充填機械の両方に特化した、この分野の包括的なソリューションを提供しています。

1. 無菌充填バルブと蒸気滅菌

無菌技術の中核は充填ヘッドにあります。こう尋ねる人もいるかもしれない。 バッグインボックスの充填バルブを滅菌する方法 効果的に？モダン バッグインボックス包装装置 閉ループ蒸気滅菌システム (SIP - Sterilization in Place) を利用しています。充填サイクルが始まる前に、充填チャンバーとバルブのコンポーネントは高圧飽和蒸気で処理され、微生物汚染物質が除去されます。このプロセスにより、製品の接触面が外科的にきれいになることが保証されます。

標準的な充填機は化学消毒剤に依存していますが、無菌グレードの装置は熱滅菌を使用して、胞子や細菌に対してより深く、より信頼性の高い殺菌率を提供します。この区別は、乳製品などの酸性度の低い製品にとって非常に重要です。

2. HEPA過圧による無菌環境の維持

バッグの付属品が開いている一瞬の再汚染を防ぐために、 バッグインボックス包装装置 局所的な無菌ゾーンを作成します。これは次のようにして達成されます。 HEPAフィルターをバッグインボックス充填機に統合 。高効率微粒子空気 (HEPA) フィルターは、充填ヘッド上に滅菌空気を一定に流し、正圧を生成して周囲の非滅菌空気が重要な充填ゾーンに入るのを防ぎます。

この「クリーン エア ボックス」アプローチは、リソースを充填ポイントに直接集中させるため、部屋全体の滅菌よりも大幅に効率的です。 蘇州ジングル包装技術有限公司 は、高速運転中でも層流が層流を維持するようにシステムを設計し、汚染物質を引き込む可能性のある乱流を防ぎます。

3. バッグの取り付け滅菌と酸素バリア保護

乳製品および飲料メーカーにとって、 バッグインボックス包装において酸素バリアがなぜ重要なのか ?製品を無菌的に充填するだけでは十分ではありません。容器は時間の経過とともに酸素の侵入を防ぐ必要もあります。最新の装置は、特殊な多層バッグ (EVOH または金属化ポリエステルを含むことが多い) を処理し、充填針が膜に突き刺さる数秒前に、備品 (タップ/注ぎ口) に局所的な滅菌処理 (通常は H2O2 の濃縮スプレー) を施します。

蘇州ジングル包装技術有限公司 は、顧客の要件に応じてさまざまな液体軟包装製品を生産し、バッグの材料科学がバッグの技術的能力を確実に補完します。 バッグインボックス包装装置 。この相乗効果により、保存安定性のある乳製品を保存料なしで最長 12 か月間保存できるようになります。

• 気密封止: 高度なヒートシール技術により、微小漏れなくフィッティングがバッグに確実に接着されます。
• 自動キャッピング: 高精度のキャッピングにより人体との接触を防ぎ、無菌チェーンを維持します。
• 材料の多様性: カスタマイズされたバリア特性で食品グレードと非食品分野の両方をサポートします。

4. 正確な計量と泡の低減

大量生産では一貫性が重要です。よくある技術的な質問は次のとおりです。 バッグインボックス機の充填精度はどのくらいですか ?無菌 バッグインボックス包装装置 流量計 (電磁式または質量流量) を利用して、±0.2% ～ 0.5% 以内の精度レベルを達成します。さらに、 バッグインボックスの乳製品充填物の泡立ちを減らす方法 この問題は、ボトムアップ充填と制御された流量によって解決されます。これにより、酸素の混入が防止され、シール領域に製品残留物が残らないようにすることで無菌シールの完全性が維持されます。

よくある質問 (FAQ)

1. バッグインボックス包装装置は、無菌製品と非無菌製品の両方を処理できますか?

特定の無菌機械は滅菌製品専用ですが、最新のラインの多くはモジュール式です。ただし、相互汚染のリスクを防ぐために、乳製品専用の無菌機械を使用するのが標準的な方法です。

2. 袋自体は充填機に届く前にどのように滅菌されますか?

無菌使用用のフレキシブルバッグは通常、ガンマ線照射を使用して事前滅菌されています。密閉された無菌状態で充填場所に到着します。 バッグインボックス包装装置 開封前に器具の外側のみを滅菌します。

3. アセプティックバッグインボックスラインの最大充填速度はどれくらいですか?

速度はバッグのサイズ（例: 3L ～ 25L）によって異なります。最新の自動ラインでは、液体の粘度と袋のサイズに応じて、充填ヘッドごとに 1 時間あたり 300 ～ 600 個の袋を処理できることがよくあります。

4. 苏州晶乐 (Suzhou Jingle) は充填装置のアフターサービスを提供していますか?

はい。 蘇州ジングル包装技術有限公司 は、当社チームの 15 年間の業界経験を活用して、技術サポートやスペアパーツを含む包括的なアフターサービスを提供します。

5. 充填済みの無菌バッグインボックス製品の保管要件は何ですか?

充填された無菌製品は、箱が無傷で酸素バリアが損なわれない限り、通常、周囲温度 (20 ～ 25°C) で保管できます。開封後は冷蔵保存する必要があります。

業界参考資料

• ISO 20848-1: 包装 — プラスチックドラム — パート 1: 取り外し可能なヘッド (オープンヘッド) ドラム。
• EHEDG ガ​​イドライン文書 8: 食品加工装置の衛生設計原則。
• FDA CFR タイトル 21: 食品と医薬品 — 無菌処理と包装。
• 技術標準アーカイブ: 蘇州ジングル包装技術有限公司 (2024).