無菌紅茶およびコーヒー液体バッグインボックス (BIB) パッケージの耐熱性と完全性

I. はじめに: 液体食品包装の熱需要

の 紅茶とコーヒーの液体バッグインボックス (BIB) 包装 この形式は、特に濃縮製品やすぐに飲める製品に使用される場合に、その効率性と保存期間の延長により広く採用されています。微生物学的安全性と安定性を確保するために、これらの液体は多くの場合、高温充填（通常は 85℃～95℃ ）または蒸気滅菌・レトルト（最大 121℃ 以上）無菌用途向け。この熱暴露により、包装材に極度のストレスがかかります。フィルムラミネートは、これらの条件下で重要なバリア、柔軟性、そして最も重要なシール強度を維持するために、細心の注意を払って設計されなければなりません。

Suzhou Jingle Packaging Technology Co., Ltd. は、上海近郊の呉江経済開発区にあり、食品、飲料、非食品分野向けの液体軟包装製品の開発と生産を専門としています。当社チームの 15 年以上の業界経験と強力な技術知識により、世界中の B2B 顧客に高温処理の厳しい材料科学要件に対応する正確で完全なソリューションを提供できます。

II.高温性能を実現するラミネートフィルム構造

の film used in an aseptic BIB must be a multi-layer composite, where each layer contributes specific functionality to handle thermal stress.

A. 高温耐性 BIB フィルム構造のためのポリマーの選択

の complexity of a 高温耐性BIB膜構造 最高処理温度以下でも軟化、剥離、または構造的完全性を失わない材料を選択することが重要です。重要な外層とヒートシーラント層は、高い融点と優れた熱安定性を備えていなければなりません。ヒートシーラント層には、標準的なLDPEよりも特殊なポリエチレン（PE）樹脂、特に分子量分布が狭い樹脂（高メルトフローインデックスLLDPEやメタロセンPEなど）が選択されます。これは、より高い軟化点と熱下での優れた耐クリープ性を備えているためです。これは、安全な最大処理温度を決定するため、非常に重要です。

B. ホットフィル液体包装用のバリア完全性とポリマー層

金属化 PET や EVOH などの酸素バリア素材は、濃縮茶やコーヒーの風味と香りを維持するために不可欠です。これらは通常、最も熱に敏感な層です。配合する際には ホットフィル液体包装用のポリマー層 、エンジニアは、高温充填による熱衝撃が、バリア層に微細な亀裂を生じさせ、酸素の侵入や製品の劣化につながる可能性のある、隣接する層間の熱膨張差を引き起こさないようにする必要があります。

Ⅲ．処理後のシール強度とフィルムの柔軟性の維持

の seal area is the most vulnerable point during and after high-heat processing. Preventing its failure is paramount to safety and product life.

A. 熱充填後のラミネートフィルムシール強度の熱劣化と損失の防止

高速熱間充填では、シーラント層が瞬時に接着し、直接の温度にさらされても強度を維持する必要があります。 熱間充填後のラミネートフィルムシール強度の損失 製品からの残留熱によりシール層が完全に結晶化して固まる前に弱くなってしまった場合に発生する可能性があります。したがって、製造業者は、監視された温度制御と急速冷却機能を備えた精密なヒートシール装置を使用する必要があります。定量的な品質管理には、熱衝撃後の剥離強度を測定することが必要です。通常、受け入れ基準を維持する必要があります 90%以上 信頼性を確保するために初期シール強度を高めます。

B. 紅茶とコーヒーの BIB パッケージのヒートシールの構造的完全性

蒸気滅菌 (レトルト) を含む真の無菌アプリケーションの場合、 紅茶とコーヒーの BIB 包装ヒートシールの完全性 大きな圧力差に耐える必要があります。 無菌バッグインボックスの蒸気滅菌要件 フィルムは蒸気の侵入やレトルトチャンバーとバッグの内側の間の圧力差に対して弾力性がなければならないと規定されています。構造層 (多くの場合、共押出ナイロン/PE またはより厚い線状 PE) は、特に熱と機械的応力が集中する注ぎ口付近でのピンホールや応力による亀裂の形成を防ぐために必要な機械的堅牢性を確保します。

IV.技術的検証と製造管理

サーマルパッケージングにおける一貫した高性能は、高度な製造と厳格な技術監視によって実現されます。

A. 高度な生産能力

蘇州ジングルは、無菌処理に必要な複雑な多層の高バリア袋を生産できる高度な生産ラインを備えています。この高度な機能により、均一な層厚と均質な接合が保証され、信頼性を実現するためには交渉の余地がありません。 高温耐性BIB膜構造 私たちの顧客が信頼しているもの。

B. アプリケーションの専門知識

15 年以上の経験を持つ当社のチームメンバーは、特定のコーヒー濃縮物に必要な正確なレトルト温度など、特定の顧客の要件を理解し、それを理想的なものに変換するための技術的な深さを持っています。 ホットフィル液体包装用のポリマー層 およびシーリングパラメータ。

V. 結論: 製品の安全のための精密梱包

の success of 紅茶とコーヒーの液体バッグインボックス (BIB) 包装 高熱分野では、完全に精密材料工学にかかっています。信頼性が高く耐久性のあるソリューションを実現するには、背後にある科学を習得する必要があります 高温耐性BIB膜構造 そして保証する 熱間充填後のラミネートフィルムシール強度 。 Suzhou Jingle Packaging Technology Co., Ltd. は、高度な生産と技術的専門知識を提供し、最も厳しい熱条件下でも完全性を維持するパッケージを提供し、製品の安全性と寿命を保証します。

VI.よくある質問 (FAQ)

1. ホットフィルと無菌バッグインボックス蒸気滅菌要件の主な違いは何ですか?

A: 高温充填では通常、製品を次の温度で充填します。 85℃～95℃ そして熱を利用して容器を滅菌します。無菌バッグインボックスの蒸気滅菌要件には完全なレトルトプロセスが含まれ、多くの場合、 121℃ 以上の場合、包装フィルムは規定の期間、直接の蒸気と圧力に耐える必要があり、 高温耐性BIB膜構造 はるかに重要です。

2. 熱間充填後のラミネートフィルムのシール強度の低下をどのように防ぐのですか?

A: これは、軟化点の高いシーラント (特殊な mPE など) を選択し、シーリング装置が正確な温度と圧力を適用し、その後急速に局所的に冷却することによって防止されます。急速冷却によりシーラントの結晶化が促進され、製品の残留熱によりシーラントが軟化状態に留まる時間が最小限に抑えられます。

3. ホットフィル液体パッケージングのポリマー層で最も熱に弱いコンポーネントは何ですか?

A: 最も熱に弱いコンポーネントは通常、酸素バリア層 (EVOH やメタライゼーションなど) です。高熱は、熱膨張差や化学劣化によってこの層の完全性を損ない、製品の鮮度が早期に失われる可能性があります。

4. Tea & Coffee BIB パッケージのヒートシールの完全性を満たした後でも、フィルムの柔軟性が依然として重要なのはなぜですか?

A: 空気の侵入や酸化を防ぐために、製品を取り出す際にバッグが効率的に折りたたまれる必要があるため、柔軟性は非常に重要です (「ポンプアウト」性能と呼ばれます)。熱処理後にフィルムが硬くなったり脆くなったりすると、その機能と製品の保存寿命が著しく損なわれます。

5. 熱処理後のバリア層の完全性を検証する技術的テストは何ですか?

A: 剥離強度はシールを検証しますが、バリアの完全性は次のようなテストを使用して検証されます。 酸素透過率 (OTR) 模擬熱処理を受けたサンプルのテスト。これにより、バリアのパフォーマンスが保証されます（多くの場合、 紅茶とコーヒーの液体バッグインボックス (BIB) 包装 ) ヒートショックによる損傷はありません。