ジャムやジュースに適したバッグインボックスパッケージ材料を選択して、製品の保存期間と味を確保する方法は？

選択 ジャムやジュースに適したバッグインボックス（BIB）パッケージ材料 製品の特性、保存期間の要件、味覚保護、費用対効果などの要因を包括的に考慮する必要があります。以下は、詳細な分析と提案です。

1.ジャムとジュースの特性を理解します
ジャム：通常、粘度が高く、歯髄粒子と砂糖が含まれる場合があります。包装材料は、砂糖の結晶化や降水を防ぎながら、粘度と粒子に耐えることができる必要があります。
ジュース：通常、液体、ビタミン、フルクトース、その他の成分が含まれている場合があり、酸素や光に敏感で、酸化や劣化しやすくなります。包装材料には、貯蔵寿命を延長するための適切な障壁特性が必要です。

2。主要な材料プロパティ要件
（1）バリア特性
酸素バリア特性：酸化によりジュースとジャムは簡単に劣化するため、包装材料は良好な酸素バリア特性を持つ必要があります。一般的に使用されるバリア材料には、PET（ポリエチレンテレフタレート）とPA（ナイロン）が優れた酸素バリア特性を持っている多層複合フィルム（PET/PE、PA/PEなど）が含まれます。
光バリア特性：ジュースの栄養素（ビタミンCなど）は光に敏感であるため、包装材料には特定の光防止特性が必要です。アルミホイル層または暗いプラスチックフィルムを備えた複合フィルムを選択できます。

（2）耐薬品性と耐久性
ジャムとジュースの酸性度は、包装材料に腐食を引き起こす可能性があります。したがって、包装材料は、酸耐性ポリエチレン（PE）またはポリプロピレン（PP）を内層材料として使用するなど、良好な耐薬品性を持つ必要があります。
同時に、パッケージング材料は、輸送と貯蔵中の機械的圧力と温度の変化に耐えることができる必要があります。

（3）シーリング
BIBパッケージの封印は、製品の貯蔵寿命を確保するための鍵です。パッケージ材料は、液体の漏れやエアプレスを防ぐために、バルブやチューブなどのアクセサリーと完全に連携する必要があります。たとえば、優れた熱シール特性を備えたPEまたはPPフィルムを使用すると、パッケージの封印を確実にすることができます。

（4）味覚保護
包装材料は、製品の味と風味に影響を与えないように、ジャムやジュースと化学的に反応しないでください。たとえば、食品グレードのプラスチック材料（PE、PPなど）の使用は、臭気の生成を回避できます。

3.適切な多層複合フィルムの選択
内層：製品と直接接触している内層材料は、通常、食品グレードのポリエチレン（PE）またはポリプロピレン（PP）で作られています。これらの材料は、良好な耐薬品性と臭気のないものを持ち、製品の味を保護できます。
中間層：中間層は通常、酸素や水分を効果的にブロックできるPETやPAなどのバリア特性を提供するために使用されます。
外層：外層材料は、良い印刷の性能と機械的強度、通常はポリプロピレン（PP）またはポリエステル（PET）が必要です。

4。バルブとアクセサリーの選択
バルブ：高品質のプラスチックバルブを選択して、シーリング性能と耐久性を確保します。たとえば、一方向のバルブを備えた設計により、空気がパッケージに入るのを防ぎ、貯蔵寿命を延ばすことができます。
チューブとアクセサリー：チューブとアクセサリーは、材料の不一致によって引き起こされる漏れや化学反応を避けるために、包装材料と互換性がある必要があります。